Die idealen Pflanzen für dein Hochbeet im Juni

Der Juni ist die Zeit der Fülle – die Tage sind lang, die Temperaturen steigen, und dein Hochbeet läuft zur Hochform auf. Viele Sommergemüse können jetzt gesetzt oder nachgesät werden. Auch für spontane Gärtnerinnen und Grätner ist noch längst nicht alles zu spät!

Diese Pflanzen kannst du im Juni noch problemlos setzen oder nachsäen:

1. Buschbohnen & Stangenbohnen

Wärmeliebend und schnellwachsend. Jetzt ist die perfekte Zeit zum Säen.

Zucchini & Gurken

Falls du den ersten Schwung verpasst hast: Ab Mitte Juni kannst du vorgezogene Jungpflanzen ins Hochbeet setzen.

Rote Bete & Rüebli

Für eine Herbsternte kannst du diese Wurzelgemüse jetzt noch aussäen.

4. Radieschen & Rettich

– Schnelle Ernteerfolge (Radieschen oft nach 4 Wochen). Ideal auch für Kinder!

5. Spinat & Mangold

Besonders Schnittmangold gedeiht hervorragend in Hochbeeten und kann über den Sommer laufend geerntet werden.

6. Salate (z. B. Pflücksalat, Römersalat)

Am besten im Halbschatten aussäen oder pflanzen, da es sonst zu schnell zur Blütenbildung kommt.

7. Kräuter wie Basilikum, Dill, Koriander

Direktsaat oder vorgezogene Pflänzchen: Im Juni gedeihen viele mediterrane Kräuter besonders gut.

Tipp: Setze auf die "Lückenfüller"

Wenn du im Mai schon vorgelegt hast, entstehen durch Ernte freie Stellen im Hochbeet. Diese kannst du im Juni perfekt mit schnell wachsenden Kulturen wie Radieschen, Spinat oder Pflücksalaten nachfüllen.